Kategorie receptů
- Autor: petulab
- Doba přípravy (min.): 25
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mouka pšeničná hladká | 70 |
| Vejce celá průměr | 2 |
| Květák | 160 |
| Brokolice | 200 |
Dochucovadla:
dle chuti sůl, bylinky
Energetická hodnota celkem: 1494 kJ
Bílkoviny (g): 18,
Tuky (g): 3,
Sacharidy (g): 64,
SAFA (g): 1,
Cukry (g): 8,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 498 kJ
Bílkoviny (g): 6, Tuky (g): 1, Sacharidy (g): 21.3, SAFA (g): 0.3, Cukry (g): 2.7, Vláknina (g): 4.7, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Květák a brokolici natrhejte na menší růžičky, uvařte v páře a schladlý rozsekejte najemno a smíchejte se žloudky. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, který s moukou vmíchejte do květáku. Lžicí tvořte placičky, které dáte na pečicí papír a pečete v troubě, kde je po chvíli obraťte. Podávejte samotné nebo se zeleninou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
